单季养虾：即一次放足虾苗周年养殖，根据养殖地虾苗来源情况，采取年初放养上年越冬虾苗或7月初放养当年虾苗2种方法。虾苗的放养量：一般亩放2厘米左右的仔虾6万—8万尾，虾苗放养20天左右套养10—40尾，千克的花缝、白能鱼种200尾。虾苗放养1个月后即开始轮捕上市，捕大留小。到年底或翌年6月份再行于塘出售成虾。  

双季养虾：双季养虾是指当年7—12月进行秋季养虾，一般每亩放养当年虾苗（1.5—2厘米）4万—5万尾，同时混养花维、白继和团头舫夏花各600—800尾。到年底一般可亩产小龙虾50—60千克，鱼种40—50千克，商品虾占75%左右。12月底经干塘后将剩余的2—3厘米的幼虾再行放养，亩放养量为3万尾以上，至翌年6月底全部上市，可获商品虾40—60千克/亩。  

虾苗放养应注意规格整齐一致，体质健壮，一次放养到位：放养时温差控制在2℃以内；早春放养在睛天上午9时前进行，7月放苗则尽量选择在太阳出来之前进行。