又是一年酷热的暑天，人们喜欢在夜晚就着凉风，一遍乘凉，一遍享受美食。在很多夜市里，人们都是三五成群，一边喝着冰爽的啤酒，一边剥龙虾吃。不过在夜市吃龙虾，开销还是不少的，而且吃龙虾的时候喝啤酒并不过瘾。其实吃龙虾等美食的时候，最好配红酒或者白酒。

大部分人去夜市大排档吃龙虾的时候，都会叫上几瓶冰镇啤酒，或者凉茶一类的饮料。不仅是为了解渴消暑，也是吃麻辣龙虾的必备饮品。小龙虾不仅肉质鲜美，口感也非常的不错。其实小龙虾搭配葡萄酒一起的话，一定更有味道。和小龙虾最搭配的应该是白葡萄酒，白葡萄酒微微带点甜，刚好可以将小龙虾的辣味中和一些。喝白葡萄就也可以使小龙虾更有鲜味，香槟酒也是一种不错的搭配。

大家再吃小龙虾的时候，不只是可以搭配啤酒。不妨可以试试换成白葡萄酒，一定会吃的更尽兴。