每每从夏季开始就一直是小龙虾的销售旺季，看着那一家接一家的大排档吃龙虾的人更是黑压压的一片，这种气势一直会持续到立秋以后。

但是据了解，今年的立秋以后小龙虾价格暴涨，这价格暴涨很明显的是小龙虾供不因求咯，以前的小龙虾卖到二十块一公斤，现在倒好，25块钱才能买到一斤，而且还概不还价，你说这样的价格对于那些爱吃小龙虾的人来说是不是一种无奈，原本一般的大排档买一锅龙虾就70块钱左右，那照这样计算岂不是要涨到一百多？一锅龙虾一百多，再点两个菜，加两瓶儿啤酒，果断两个人一顿饭要吃两百多，果断伤不起啊！你说要是我每个星期吃这么两三回龙虾，那岂不是要花千把来块？不算不知道，真是一算吓一跳。

不过也并非一定要吃小龙虾嘛，正是吃虾时节，基围虾、草虾、河虾都大量上市，相比较之下，基围虾和草虾就便宜很多了，爱吃虾的朋友们也可以选择他们，不过你要是一定要吃小龙虾的话，还是给你一些建议，因为小龙虾壳厚，不像其他虾那么容易熟透，所以大家在烹饪的时候一定要等到虾熟透以后才可以食用，以免造成不必要的损失。